2020南京美食攻略吃货大全_南京美食攻略大全

2024-05-19 04:56:36

p天气网旅游频道南京巷美食攻略：无论是经典的南京下午茶鸭血粉条锅贴，还是那大碗油渣皮肚面；无论是南京人爱吃却所剩无几的柴火馄饨，还是酥到掉渣的鸭油酥；无论是热气腾腾的软糯梅花糕、甜甜的香芋苗、甜甜的红豆元宵；南京的小吃远不止盐水鸭和鸡汤包。如果你仔细品味它们，你会发现许多惊喜。(Feekr旅行)

明瓦朗-曹渡巷-府府路

闹市区最接地气的美食巷。

明瓦朗

易记牛肚面——地摊式的南京老味道

大碗带皮肚面是地道的南京美食。皮和肚子都炸的很蓬松。很多外人看不惯油渣，但油渣才是精华。整碗汤闻起来会油乎乎的。五分熟的面条，有细细的肉丝，新鲜的猪肝，饱满的腰花，西红柿，蔬菜，木耳和蘑菇，一定要配上辣油，花椒粉，芝麻和一大碗。

地址：明瓦朗101号

金星鸭——永远排队的鸭店。

南京人以爱吃鸭子而闻名。不仅是盐水鸭，就连鸭头也可以变废为宝，做成一道美味的小吃。不管是红烧的，酱油泡的，盐水泡的，都是人间美味。明瓦廊小径上的金鸿兴鸭店总是排着长队。晚上逛街的时候，会感受到人们忙碌一天回到家的味道，想着能和家人分享这么好吃的东西就好了。刚出炉的烤鸭颜色鲜红，皮脂里渗出鸭油，那叫一个馋~皮脆。蘸点特别甜的面酱，油脂融化，满满的都是鸭肉的香味！

洪泽湖鱼锅贴——挡不住食客排队的小吃。

这家超级无敌的小店每天都是人头攒动，在城墙拐角处排队。锅贴不像我们平时吃的饺子，而是一整块，在面饼里撒上鱼露，很像山东煎饼。配上店家准备的秘制酱料，撒上香菜，趁热吃，又香又脆。打包的时候记得让阿姨多放点酱。

地址：明瓦朗115号(大洋百货对面巷子里)

其他建议：

老头拌饭——地址：明瓦朗119号(中山南路中国银行旁)

金栗子——地址：明瓦朗大香路23号(二十四中对面)

季翔面馆——地址：明瓦朗陆家巷13号(近三元巷)

张继美食小吃-地址：新街口明瓦郎(季翔面馆对面)

曹香

罗家桂花汤圆——如此暖心，本地人才光顾的汤圆。

天冷了，喝一碗热腾腾的汤圆暖暖心。另外这个汤圆好吃的出奇。这里没有游客，一些当地人带着饭盒骑车去买。饺子有两种口味，红豆沙和黑芝麻，比一般的大。软糯滑滑的外皮和厚实的馅料是点睛之笔，浓浓甜甜的发酵红枣桂花汤底！你可以打包冷冻饺子带走。除了招牌汤圆，红豆汤圆，肉馅汤圆，一打都等不及了~

地址：曹渡巷18号(近福福路)

其他建议：

金陵馄饨馆：离罗家桂花汤圆馆不到50米，但是这里比较热闹。是当地人爱吃的早餐店，值得一试！(地址：曹渡巷1-3号)

富裕之路

德保老鸭汤鸭血面——大众化的鸭血粉丝汤

在南京，卖鸭血汤的摊位星罗棋布。然而，这家小店在午餐时间一定会爆棚。一走进那间拥挤而忙碌的小店，你就被桌上的大碗震惊了。整套鸭血粉条才18元的价格。鸭血很嫩，鸭胗和鸭肠很脆，嚼一嚼就知道新鲜。粉条不粘不硬，白汤底刚刚好。

地址：白下区府府路134-4号(* *酒店旁)

老人炒饭配酸豇豆——赫尔墨斯炒饭

南京人对炒饭有感情，更喜欢拿炒饭当宵夜。而老头的酸豇豆炒饭，简直就是美食届的完美CP，也是炒饭届的网络名人。这个炒了几十年的大排档，口味很多，这也是很多客人愿意排长队等候的重要原因~原本只在大晚上出来的老人家，在府府路开了一个小店面，等待着每一个爱炒饭的人。

地址：福福路新街口宾馆巷子里

营业时间：上午11:00- 4:00

石碣-嵊州路

南京最古老但最有市场的小巷

石平街

老太皮肚面——十大皮肚面

皮肚面顶上皮肚，肉丝，青菜，是南京特有的小吃。南京十大皮肚面，第一名就在这里。店里有七个座位，墙上挂着几张旧报纸。就是这样一个不起眼却破败不堪的小店。点一份金黄油渣的皮肚面，你会尝到皮肚的酥、油渣的脆、肉丝的嫩、辣油的鲜，从舌尖冲击到舌根，从上颚冲击到后脑勺。

地址：南京市秦淮区石平街97号(张骞巷)

草清真牛肉锅贴扁肉——老巷子里的舌尖美食

一家老字号的店，舌尖上的中国，自然有其独到之处。这家清真平板食品店，没有任何装修，服务也很平庸，寒酸到就在街角，但食客却络绎不绝。他家最受欢迎的牛肉锅贴，要知道，南京人只认祁家湾的牛肉锅贴！就像金栗子曾经在南京糖炒栗子届率先亮相一样，草桥锅贴的纯正味道，绝对会让你感受到舌尖上的不一样。

地址：石平街祁家湾赣榆巷33号(江苏航道局对面巷子)

嵊州路

张坂鸭——80年纯正“南京味道”

是一家板鸭店，其实卖的更多的是烤鸭和盐水鸭。无论你去哪里，都要排队。店家用的鸭子是最正宗的薄水鸭。鸭子切好后，送之前一定要浇上红酱。他家的卤汁是80年流传下来的卤汁，却是经久不衰的制胜法宝。每天都要精心熬煮，变得更加醇厚。

地址：嵊州路236号(近中山南路三山街)；石碣路208号建业路98号洪欣大厦对面。

古卢-王宓大道

在繁华闹市寻找最难忘的美食。

南京独一无二的甜品店——方糕团店

红豆酒做元宵，糖芋芽，香糕，卤蛋，八宝粥，香饺都是招牌，也完美诠释了什么是物美价廉。方家的黑米从1989年开始，一直坚持到现在。想吃的话一定要早起排队，不然早上九点就卖光了。就是这样一家小店，几乎成了王宓街上的著名地标，甚至外地人都会把放坡列入必去之地之一。这里总是有人排队，店里都是食客。主人迅速打包食物，并在房子周围搬运一桶桶沉重的食物.

地址：王宓街50号(近石鼓路)

营业时间：6:30-19:00

小眼镜蒸饭——排队去时间尽头传说中的早餐店。

不得不说，南京人还把“油条裹糯米”做成独具城市特色的美食。你大概没见过一个流动早餐摊排队排得这么疯狂，老板朱世斌一个人撑着。许多人愿意冒着上班迟到的危险排一两个小时的队去买一些米饭。油条、里脊肉、肉松干或梅菜干的汤圆，还有不可或缺的自制咸蛋黄，简直美味* *。当然也有甜的口味可以选择，随便搭配~

PS:偷偷告诉你，9点半收摊后，你可以跟着老板的流动摊点去天堂街小区买~不过只能早上。

地址：秦淮区汉中路螺旋拐

老门东地区

城南最老的味道不在夫子庙。

江油记锅贴-古玩百年老店

老门东是江南的一个迷你水乡。它没有孔庙那种强烈的商业感。每一个花草都像是不经意间透露出的经典。除了文艺小店，人气美食并排开，走两步就能吃到各种好吃的。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特点。古色古香的老门东箍塘巷只有一家正宗的江姬友，秦虹路313号的分店。

朱酥烧饼——无与伦比的酥渣烧饼。

南京的烧饼有两种口味。椭圆形咸咸的，包着猪肉馅和葱花。是圆圆的甜口黑芝麻桂花.一共8种口味，最贵的鲜肉烤饼也就2.5元起一个。香脆的外皮配上香香的芝麻，鸭油让烧饼又脆又香，老远就能闻到香气。买回来就是一大包。