苏州旅游攻略豆瓣-苏州旅游攻略详细
1.沪宁杭自由行7日游
2.苏州夏季小吃——美食推荐
3.江苏苏州十大特产盘点
沪宁杭自由行7日游
你们可以先从苏州玩向杭州然后上海,在从上海回福州,这样买票好买些也顺路。可以先坐D302到苏州,5000最少可以玩15天。推荐先去苏州的同里,木渎,然后去嘉兴的西塘,乌镇,然后再去杭州的西湖和西溪最后去上海玩。这四个城市我都去过,可以说一下。苏州可以玩3~4天吧,下午坐火车到达苏州,出火车站可以坐公交车到观前街(或接驾桥,可能是北寺塔的下一站,时间长了记不太清楚了),住可以考虑天星宾馆或接驾宾馆(还是迎驾,记不清了)。价格还算公道,100~140吧。第二天可以去木渎玩一天,木渎比较好玩的就一个严家花园和灵山景区(好像叫这个)吧,两个地方靠一起,就隔了一站路,如果住天星宾馆就在门口就可以坐公交车,不过市区离景区很远,那属于吴中区的吧,但不用转车,坐到底站是灵山景区。
此时总共花费600左右: 车票约300、门票约150、住宿每人约50、吃饭每人约100
木渎玩一天,晚上回来休息,第三天去火车站那的广场好像有车直接发到同里,同里可以玩一天,如果高兴的话,最好可以在那住一天,体验下水乡与园林的风韵,同里的住宿价格也不高。第四天就从苏州汽车北站去嘉兴,班车是40分钟一班吧,很多的,开往嘉兴西站。到嘉兴汽车西站每天有6班车发往乌镇,但考虑到从苏州到嘉兴,如果你像我一样不愿早起,那到嘉兴时估计快中午了,下午到乌镇,推荐去住大运河客栈,电话号码网上可查,就在东栅景区门口,联系好老板,他会派车接你,方便很多的。
推荐先在东栅住一晚别忙着去玩,第五天一早进东栅景区,买联票150,一天玩东栅,但最好要在3点前去坐景区内的车到西栅,然后4点前进西栅景区玩,因为5点后景区内的景点就关门了。东栅5,6小时绝对够逛了,西栅可以在各小景点关门前先花2小时逛一遍,晚上还可以继续夜游到9点多,然后晚上住在西栅民宿内,不过那价格。。。要有准备,应该和4星酒店的价格也不遑多让啊。。。但总的来说还是比较值的,然后第六天再仔细逛几圈西栅;然后可以满意的打道回府。
此时花费共约500:门票150,住宿每人约200、吃饭100、车费50
回到嘉兴西站,可以打车去汽车北站,坐公交好像也可以,但打车很便宜,就10来块钱。从北站坐流水车到西塘,直接在候车室上车,流水车,车上买票,票价6元。推荐你要算好这第四天是周几,最好不是周末那3天,因为平时去西塘是免票的,只有周末和节假日才收50的门票,而且平时旅馆价格在100左右。你也可以在4点后进西塘景区,也是免票的。在西塘一定要在上西街或下西街挑个民宿住下,别住烟雨长廊那边,因为河南岸的房子就是临河而建的,最好挑间2楼带独立阳台的临河房间,有2家是有这样房间的,那样看烟雨长廊或是夜景真是太美了。你说想去乌镇住,但我强烈推荐你西塘的夜景,绝对不比乌镇差,而且西塘感觉比乌镇更真实。
此时共花费约200:住宿每人50,吃饭约100,坐车50
接下来到了第七天了,可以去杭州在逛下西湖和西溪,花2~3天。
西塘有汽车直接去杭州(每天8班左右),如果不想去嘉兴玩乌镇和西塘可以从苏州直接坐车去杭州。
杭州玩西湖和西溪约需花费500元(按3天2夜算):住宿150、吃饭200、坐车50、门票等旅游项目100(西湖景区不需要门票)
然后可以从杭州坐车去上海玩2~3天,上海就去逛逛市区,购物之类的。
不算购物在上海按3天2夜计约需花费700元:住宿200、吃饭200、车费100、其他200(如东方之珠门票之类的)
按我上述所算的项目及景点约3000元玩2周是够的,记住最后别忘了留300元买张上海回福州的动车票(推荐买一等座。333,坐的很舒服)!
祝你旅途愉快啊!
苏州夏季小吃——美食推荐
苏州历史文化悠久,从古至今流传下来的美食很多。在夏天,苏州还有各种时令糕点和饮料来消暑。如果你夏天去苏州旅游,你可以在苏州品尝这些蛋糕和饮料。这里有一些苏州的美食。
: 苏州消暑必备的夏季时令糕点和饮品:
1.薄荷蛋糕
夏天没有太甜太腻的蛋糕。取而代之的是一种清凉消暑的薄荷饼。绿松石蛋糕上点缀着各种颜色的坚果。软糯的口感,薄荷的清凉,是消暑必备的零食之一。
2、绿豆汤
苏州人夏天一定要喝绿豆汤。苏州的绿豆汤和全国都不一样,有红丝、绿丝、糯米、冬瓜糖、蜜枣、薄荷等多种配料。黄梅天气来一碗冰镇绿豆汤清热降火,很惬意。
3.炒肉饺子
炸肉丸是苏州的时令美食之一。用蒸熟的糯米和粳米粉团包裹炸好的馅,然后腌制。成品洁白如玉,软糯,鲜香可口。夏天特别咸的糕点是炸肉丸。
4.海使团
每年5月,在木渎和东山,松花集团和五米集团上市。黑米粽子是用乌桕汁和糯米粉蒸出来的粽子,和绿的很像。
5.松花团子
松花饺子的馅料是芝麻、豆瓣酱或糖水,外面是一层黄香的松花卷,让人食欲大开。金**的松花粉取自松花,不仅芳香爽滑,而且具有药用价值,被百姓奉为‘神药’。顶级松子汤圆,色泽金黄,甜芝麻糖馅,嫩糯米汤圆,淡黄松花粉,混合在一起,入口甜糯,满嘴都是大自然的味道。
6.不朽的蛋糕
神仙糕是加入豆酱、芝麻、瓜子仁、水果料等制成的。在粳米粉和糯米粉的基础上。口感绵软,香甜,比较适合老年人食用。对于苏州人来说,吃神仙糕不仅是对传统文化的坚守,更是一种回忆。但是神仙饼只有5月份很短的一段时间有,最短也只卖了三五天,所以遇到一定要吃一块。
7.绿豆糕
绿豆糕是苏州夏天的美味小吃。汪曾祺老师曾说:“世界各地的绿豆糕,以华南昆明的吉庆祥和苏州的采芝斋最好吃。重油,还加了玫瑰花。”苏式绿豆糕小巧精致,香辣可口。吃起来软软的,油油的,微凉的。细腻香浓的口感,可以甜化整个夏天。
8.白水饺子
简单的白糯米,带着宗野的香气,蘸着白糖吃,和冰冰凉是不一样的。
9.百合汤
夏天是百合上市的季节。白嫩百合肉质丰富,有补中益气的功效。将百合洗净,加入绿豆煮沸,一份简单可口的百合绿豆汤就做好了。
10.酸梅汤
夏季降温产品。如果你不想自己辛辛苦苦做出来,那么老字号如采芝斋、叶守和等。都有酸梅汁卖。买一瓶,根据自己的口味用冰水混合。又甜又酸又冷,暑气瞬间消散一大半。
1.枸杞银耳
美味的甜点。枸杞具有免疫调节、抗氧化、抗衰老等多种功效。放点冰糖,放冰箱里。它又凉爽又健康。
12、盾银鱼汤
太湖“水八仙”之一的莼菜,性凉、利水、味滑,而银鱼是“太湖三白”之一,透明、娇小。莼菜银鱼汤,绿白相间,清澈鲜爽,令众多作家赞不绝口。
江苏苏州十大特产盘点
江苏苏州十大特产盘点
苏州的特产有哪些?这是每个到苏州旅游的人最关心的问题。苏州是一个人杰地灵的地方,苏州除了园林山水有名之外,苏州美食也是一绝。下文是旅游网整理收集的江苏苏州十大特产盘点,供大家参考。
1、碧螺春茶
洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为?碧螺春?。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即?一旗一枪?不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。茶叶是当今世界三大饮料。据美国临床研究中心克劳克博士作降温解渴试验表明,中国茶水比啤酒可乐等更能消暑止渴。并且,茶叶含有的鞣酸,能杀灭多种病菌。近代医学发现,茶叶具有抗癌功能。茶叶中的主要成分茶素(咖啡碱)和咖啡因,具有提神益智的作用,能兴奋心脏,扩张冠状动脉,因此对心血管有积极防治作用。这种茶素,在新鲜的嫩茶中最为丰富。苏州洞庭碧螺春茶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个?一旗一枪?,故人们又称碧螺春为?功夫茶?、?新血茶?。碧螺春茶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。向来被人们视作茶中精品,在国内外茶叶市场有着极高的声誉。
2、苏绣
苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。
苏州是一座有着2500多年历史的文化名城,素有?人间天堂?的美誉。素雅秀美的自然环境和深厚的人文内涵孕育了一朵朵璀璨的艺术明珠。享誉中外的苏州刺绣就是在这里发祥的。
据史料记载,宋代以后苏绣的艺术水平达到了鼎盛。当时苏州是我国的锦绣之乡:绚丽多姿的锦缎,五光十色的花线,为苏绣的发展创造了有利条件。从而形成了苏州?户户有刺绣,家家有绣娘?的地方特色,在一方锦帛上可绣出五岳、江海、城邑、行阵等图案,并有?绣万国于一锦?之说。
在中国传统刺绣工艺中,苏绣是最擅长吸取其他艺术精华的品种,它的图案以亭台楼阁,小桥流水为题材,一般以蓝、绿为主色调,体现清雅、幽静的效果。从人物、花鸟到山水、动物,从静若处子到动如脱兔,苏绣呈现的无不是江南水乡那细腻绵长的人文内涵。而这些美轮美奂的苏绣都是在上千年的历史间空中,由一代代绣娘巧手穿引,心手相传,一针一线创造出来的。
苏绣的特点主要是精细雅洁,精呢,就是它针法很细的,它一根丝线可以劈成十分之一,二十分之一,四十分之一,那么雅呢,主要体现在色彩,色彩文雅。
俗话说:?一笔千线?。画家信手一笔,刺绣就要千针万线。而苏绣是以精细见长的,它的线色达到千种以上,每种颜色从浅到深有十多种之分,一件作品有时多达用了一二百种颜色。因此,一般小幅苏绣作品就要绣3至5个月,中等作品要绣一年,大幅的要绣两三年,有时还要多人合作才能完成。当然,这样精制而成的苏绣艺术品自然是人们争相珍藏的重点。1915年在巴拿马国际博览会上获一等奖的苏绣《耶稣像》,当时售价高达就高达一万三千美金。
如今,苏绣仍然是苏州最重要的手工艺术品,并以生动逼真的质感、玲珑活泼的姿态、精美细致的绣工而驰名。作为国家礼品和展览品,先后有七十九次作为馈赠国家元首级的礼品,在九十二个国家和地区展出,被誉为东方的明珠。而这些悠深的古城小巷、美妙绝仑的古典园林、栩栩如生的波斯猫,富贵娇艳的牡丹花,也就从苏州走向了世界。
3、阳澄湖大闸蟹
又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金**,雄者如白玉状,滋味鲜美。
阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒,是享誉中国的名牌产品。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:?不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。?
4、洞庭碧螺春茶
产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。
碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫?洞庭茶?,又叫?吓煞人香?。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道?香得吓煞人?,由此当地人便将此茶叫?吓煞人香?。后来康熙皇帝南巡,游览太湖,江苏巡扶宋荦用?吓煞人香?进贡,康熙品尝后大加赞赏,然认为茶名欠雅,便因此茶产于洞庭东山碧螺峰而易名为?碧螺春?。
碧螺春茶的特点是条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。
5、苏州豆腐干
产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料,经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。在加工过程中,根据产品特点及气温变化,严格控制大豆浸泡的时间。冬季以豆瓣凹膛九成为最好,夏季七成为佳。按日产量的多少,分桶、分时浸泡,浸泡成熟后经冲洗,然后加清水碾磨。豆浆成半糊状,加入清水进行分离,前后共分4次,3次为冷浆分离,1次为热浆分离。要求头浆干、二浆清、三浆净。豆浆的蒸煮采用一次性蒸汽翻动式煮浆,三开三退,让豆浆受热充分、均匀。凝固时严格控制豆浆浓度与温度,并根据浓度、温度加入适量天然盐卤为凝固剂。经点花、涨缸、翻缸、抽水、上榨、压榨等工序制成白坯。其软硬适中,结构严谨,富有弹性。切片后采用不同温度的油锅来炸,先膨胀后定型。炸后坯色金黄,具有一定的皮层及疏松度。然后再蒸煮,先用高压将坯子煮软,再逐渐加入各种辅料与天然香料,经低压蒸煮、收胶后,即涨锅、出锅,冷却而成。该卤汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盘,又为街头巷尾风味小吃。
6、太湖大闸蟹
太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。?九月团脐十月尖?就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时,他们的营养价值成分极为丰富。
太湖蟹有生殖回游的特性,在江海交界处繁殖,淡水中生长育肥,太湖蟹体形大,青背白肚,黄毛金钩,完全可与阳澄湖大闸蟹媲美。太湖蟹一般净重200-250克左右,肉质细腻,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等。药用价值甚高,能散淤血,舒筋接骨,解毒,蟹爪还有催产下胎之功能。 ?秋尽江南蟹正肥?。中秋以后,太湖螃蟹性腺成熟,正是赏菊食蟹的好时节,历来吃蟹有?九雌十雄?的习惯。这时的太湖螃蟹,油足肉紧,煮熟后雌的壳内呈桔红色的?蟹黄?,雄的壳内呈半透明乳白色的?蟹膏?。据清《清嘉录》描述:太湖地区有炸蟹习俗。?湖蟹乘潮上簖,渔者捕得之,担入城市,居人买以相馈贶,或宴客佐酒。有九雌十雄之曰,谓九月团脐佳,十月尖脐佳也?。?蟹味上桌百味淡?,即指吃过蟹后再吃任何其它菜肴,便会觉得如同嚼蜡一般淡而无味。 吃太湖蟹既是品尝佳味,又是一种艺术享受,历代文人为之吟诗、著文、绘画甚多。曹雪芹在《红楼梦》中,描写大观园内食蟹吟诗的热闹情景:?持螯更喜桂阴凉,泼醋捣姜兴欲狂?,逼真地道出了吃蟹的最好季节和方法。
7、镇湖刺绣
镇湖刺绣,是指江苏省苏州高新区镇湖街道生产的刺绣产品。镇湖是?苏绣?的发源 图1 镇湖刺绣地,代表?苏绣?的镇湖刺绣与湘绣、蜀绣和粤绣相比,具有?精、细、雅、洁?的特点,以精美的绣工、多变的针法和丰富的形象著称。镇湖刺绣不仅从创意、种类、针法等方面不断推陈出新,而且从原来的飞禽走兽、百花异草到现在的山水风景、人物肖像等,产品的技术和艺术表现形式都有重大突破,作品在国际和中国国内的大型展示展览评比中,屡获殊荣。
发展历史
镇湖刺绣,起源于服饰,已有2000多年的历史。作为一种文化符号,镇湖 图2 镇湖刺绣产品
.刺绣历史上用来区分贵贱和等级,成为财富、地位和权力的象征,经历了民间绣、闺阁绣和宫廷绣三个历史发展过程。2005年,镇湖刺绣,成为第一批被列入国家非物质文化遗产保护名录织绣类的重要组成部分。1998年和2000年,镇湖先后被江苏省和文化部命名为刺绣?民间艺术之乡?,2010年被文化部命名为?国家文化产业示范基地?。.
产业发展
镇湖经济的发展以刺绣、服装等第三产业为主。苏绣的绝大部分产自于镇湖 图3 苏州镇湖绣品一条街。
镇湖2万多人口中,有近8000千名从事刺绣的绣娘。1998年镇湖建成了一条集生产、销售和旅游等功能于一体的特色绣品街,长约1700米,吸引了300多家刺绣经营户,使镇湖刺绣品形成了?集聚效应?,有力推动了镇湖刺绣市场的发展。2005年,绣品街共接待刺绣旅游购物人数达到18.6万人次,其中许多是来自法国、英国、韩国、新西兰、新加坡、日本、台湾等国家和地区的文化参观团和短期学习班,刺绣已成为镇湖一张极具吸引力的旅游名片。与此同时,镇湖已成为刺绣品生产基地和销售集散地,绣品经销全国各大中城市,并远销日本、韩国、东南亚和欧美等发达国家和地区。.截止2006年,镇湖刺绣从业人员达11000人,占镇湖全部劳动力的三分之二。其中绣娘8000多人;另有3000多人从事刺绣品的销售、设计、装裱、镜框制作、运输以及面料和丝线供应等。2005年镇湖绣品全年销售额达到4.98亿元。镇湖刺绣在传承苏绣艺术精华的同时,兼收并蓄其他绣种和艺术的理念、技巧,不断推陈出新,有的绣品被作为国礼赠送外国贵宾。.
地理标志产品保护
2010年,经中国国家质检总局审核,决定对镇湖刺绣实施国家地理标志产品保护。.
保护范围
镇湖刺绣地理标志产品保护范围为江苏省苏州高新区镇湖街道所辖行政区域。.
专用标志使用
镇湖刺绣地理标志产品保护范围为江苏省苏州高新区镇湖街道现辖行政区域。
8、双凤羊肉面
双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的`特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得?双凤孟家羊肉面?名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。
双凤羊肉面所以在众多的羊肉面中脱颖而出,有其一套秘传:首先是选购山羊品种,店家讲究选购体大皮薄肉嫩的?太仓山羊?,以阉割的公羊与刚成年雌羊为上选。第二,讲究宰杀,必反复洗净。第三,锅底置盘去壳新稻草芯草把,以防焦锅;锅之四周满塞白萝卜,以除膻味。第四,宰杀后将肉分档下锅,肉质较老的置下层,肉质嫩者置上层,然后再加佐料,文火焖煮。其面汤用烹羊原汤熬制,要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。 其面以手工制之,俗称?跳面?,其特点是面条细、柔、滑、韧,入水便熟,久煮不烂,口感极好。
双凤羊肉面选择的太仓山羊食百草而长,不像猪、鸡、鸭等吃含有激素的添加饲料,因此被誉为?绿色食品?。加之,在品尝双凤羊肉面的同时,还能欣赏、感受?羊文化?的独特内涵,故深受顾客青睐。
9、新毛芋艿
新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。
新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的?新毛?香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。
芋艿营养价值很高,含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种成分。祖国医学认为,芋艿性甘、辛、平,入肠、胃,具有益胃、宽肠、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、急性关节炎等病症有一定作用。
芋艿做法甚多,咸的甜的,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。应该注意的是,芋艿是一种脾气固执的植物,他可是?油盐不进?,烹煮时,在还没有烧透前,切记不能调味,否则,不管加盐或加糖,都会使得芋头过早吸收了调味料,而不易酥软,甚至更坚硬。
芋艿属根茎类,含糖分较多,表皮比较硬比较厚实 ,适合放在阴凉处保存,放进冰箱反而更容易坏或者发芽。最佳保存时间为:一周左右。
10、镇湖苏绣
特定品质
镇湖,古称西华,地处西太湖边与光福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发源地。千百年来,镇湖刺绣以其独特的精、细、雅、洁、奇而独领风骚。?家家有绣绷,户户有绣娘?是镇湖的真实写照。
镇湖,古称西华,地处西太湖边与光福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发源地。千百年来,镇湖刺绣以其独特的精、细、雅、洁、奇而独领风骚。?家家有绣绷,户户有绣娘?是镇湖的真实写照。 一个面积20平方公里,人口不足两万的湖滨小镇,有绣娘8000余人(其中拥有初、中、高级职称的工艺美术师有400余人),直接或间接从事刺绣的产业产业人员已超万人,还造就了多名国家级刺绣工艺师。 2000年7月8日,镇湖被文化部命名为?中国民间(刺绣)艺术之乡?。
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