西安美食攻略排名前十_西安美食必吃榜

西安饭庄、老孙家饭庄、贾三清真灌汤包子馆、同盛祥饭庄、川渝人家、秦豫肉夹馍、长安大牌、醉长安、爱骅裤带面馆、子午路张记肉夹馍。

1、西安饭庄：陕西风味小吃宴、长安八景宴等极具地域特色的美食，口味正宗，备受好评。环境和服务都获得四星评价。被业界誉为“三秦饮食文化的地标”，是不少老陕人儿时的回忆，成为市民游客评为陕西历史、感受三秦饮食文化的好地方，口味获得4.5星评价。

2、老孙家饭庄：老字号饭庄，提供牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃等具有浓郁西部特色的美食。牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安市名优菜点，口味正宗，备受好评。是西安一家人气高的老字号饭庄，口味获得4.5星评价，被评为国家特级饭庄、中华餐饮名店、陕西餐饮名店、中华老字号等称号。

3、贾三清真灌汤包子馆：清真名小吃店，提供清真灌汤包子、牛羊肉泡馍、腊牛羊肉等美食。清真灌汤包子皮薄如纸，筋韧柔软，馅嫩含汤，佐汁鲜浓，备受好评。牛羊肉泡馍和腊牛羊肉也被称为“三绝”之一。环境和服务都获得四星评价。是西安市一家人气颇高的清真名小吃店，口味获得4.5星评价，更被国家商务部评为“中华老字号”。到坊上吃贾三灌汤包，已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。

4、同盛祥饭庄：陕西老字号美食餐厅，主营牛羊肉泡馍、清真大菜、各种名特小吃，牛羊肉泡馍配料考究，做工精细，烹制方法独特，味道浓郁香醇，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香味四溢、清香爽口”而饮誉天下。环境4星，服务4星，口味4.5星。被国家商务部评为“中华老字号”，是陕西省对外接待的窗口单位，口碑好，是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。

5、川渝人家：推荐招牌美食绝味酸汤鱼，汤入口新鲜酸爽，特别的开胃，鱼肉吃起来鲜嫩，是川渝人家镇店招牌菜，桌桌必点。值得推荐的特色菜还有歌乐山辣子鸡、麻婆豆腐、川渝烧肥肠等。环境4.5星，服务4星，口味4星。先后荣获中华餐饮名店、陕西餐饮名店、西安餐饮放心店等荣誉，是陕西西安本地一家人气高的著名连锁餐厅。

6、秦豫肉夹馍：以腊汁肉夹馍而闻名，曾以腊汁肉夹馍而上过《舌尖上的中国》，连央视也曾到此采访过。腊汁肉酥烂得恰到好处，肥肉不腻，瘦肉不柴，入口无渣，配上经典搭配的粉丝汤最是过瘾。环境4星，服务4星，口味4.5星。连续多年上榜“大众点评必吃榜”名单，还被评为“全国必吃餐厅50top”，是陕西一家主打腊汁肉夹馍的人气小吃连锁餐厅。同时，也推荐了西安另一家人气肉夹馍店：樊家腊汁肉夹馍，是一家创建于清末的百年老字号店。

7、长安大牌：招牌菜葫芦鸡，煮、蒸、炸三道工序，皮酥肉嫩；还有羊肉泡馍、肉夹馍、秦镇米皮、岐山臊子面、泾阳甑糕、金钱油塔等陕西特色美食，服务5星，受到游客的好评，作为西安一家网红餐厅，受到游客的欢迎和好评，被评为“大众点评必吃榜”名单之一。

8、醉长安：招牌菜老陕葫芦鸡、温拌腰丝、晾衣毛肚、辣子蒜羊血、鱼羊鲜、老醋松鼠鱼、葫芦鸡松鼠等，还有金钱油塔、枣沫糊、大蒸馍等特色小吃。服务5星，备受游客好评。是一家陕菜馆中的知名品牌，备受游客欢迎和好评，被评为“大众点评必吃榜”之一。

9、爱骅裤带面馆：老字号biangbiang面馆，主营陕西特色biangbiang面和臊子，招牌菜biangbiang面、臊子，还有大块肉臊子和油泼辣子等。服务5星，备受游客好评，是西安人气面馆榜前列的老字号，备受游客欢迎和好评，被评为“大众点评必吃榜”之一。

10、子午路张记肉夹馍：传统陕西小吃店，主营肉夹馍。招牌菜肉夹馍，馍皮酥脆，肉质细嫩而醇香，夹的肉也多，腊汁渗到馍里面特别有味，受到游客的好评。服务4星，口味4.5星，略低于其他餐厅，但仍备受游客喜爱和好评。是西安人气高的连锁小吃店之一，被评为“大众点评必吃榜”之一，备受游客欢迎和好评。

11、西安市，古称长安、镐京，陕西省辖地级市，是陕西省省会、副省级市、特大城市、国家中心城市、西安都市圈以及关中平原城市群核心城市，国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地。截至2022年末，全市下辖11个区、2个县，总面积10108平方千米，常住人口为1299.59万人。

来西安必吃的十大美食如下：

肉夹馍：肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。

凉皮：凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。

羊肉泡馍：羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹'，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

肉丸胡辣汤：其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其早点进餐。

岐山臊子面：在西安吃过岐山哨子面的地方有很多，面是半透明的，非常筋道。

贾三灌汤包：贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。

红红酸菜炒米：据说自从“红红”家招牌挂起，一条街的其炒米饭全都销声匿迹，不见了踪影。

Biangbiang面：Biangbiang面是陕西特色面食，面条宽厚，口感筋道，配上各种调料，味道鲜美。

煨鱿鱼丝：煨鱿鱼丝是陕西省三原县的汉族风味菜，也是西安十大名菜之一，口感鲜香，具有独特的汁液和鱿鱼丝的嫩滑口感。

麻酱凉皮：麻酱凉皮是西安特色小吃，口感Q弹，酸辣交融，醒胃怡人。