1.西安本地人去哪里吃美食

2.来西安必吃九道特色小吃本地人安利

西安小吃攻略本地人去的_西安小吃清单

1、水盆羊肉,水盆羊肉在西安非常著名,曾上过舌尖,是本地人和外地人必打卡的美食。

2、牛肉泡馍,羊肉泡馍,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。几乎所有的外地游客,到了西安,一定要尝一碗羊肉泡馍,不然就算白到西安走一遭。羊肉泡馍,已然成为西安的美食名片,当之无愧的陕西美食“总代表”。也是西安土著早上的必吃美食。

3、酸汤水饺,酸汤水饺是西安回民家常小吃,堪称经典,西安人吃酸汤水饺,饺子是配角。通常是韭黄牛肉馅,冬天有应季白萝卜牛肉馅儿,并没有什么花样,讲究的是那口酸汤。酸汤里醋和辣子是关键,有追求的店都自制。熬醋最有个性。西安人百吃不腻。

4、牛肉小炒,在西安一说吃“小炒”,都知道指的是牛羊肉小炒泡馍,虽说叫小炒,但我觉得这个东西还是牛羊肉泡馍的一个分支,馍掰成如蚕豆大小即可,我见过厨师制作小炒泡馍的过程,和泡馍差不多,同样用牛羊肉汤去煮制。是西安土著必吃的西安美食。

5、西安肉夹馍,全国各地都有卖肉夹馍,但是提到肉夹馍,很多国人只知道西安有,也足以说明西安肉夹馍,名声到底有多大。这不仅是外地人必吃的西安美食,更是西安土著天天打卡的美食。

6、凉皮,凉皮也是全国各地都有卖,而且每个地方总有那么几家牌子上写着“西安凉皮”,为啥这么写呢?因为全国只有西安凉皮名声大,味道好,国人都爱吃,所以到西安,到西安一定不能错过吃正宗的西安凉皮。同是一碗凉皮,西安土著每天吃的总是吃货最向往的那一碗凉皮。

7、肉丸胡辣汤,胡辣汤在全国只有2个地方的最出名,一个是河南胡辣汤,一个就是西安胡辣汤了。没吃过的都以为2个地方的胡辣汤都一样,其实是不一样的,西安的胡辣汤是如上图一样的,河南人不愿尝,西安人吃不腻。这样的胡辣汤也是游客打卡的必备美食,你爱吃吗?

8、灌汤包,在中国有很多地方卖灌汤包的,但是只有河南开封的和西安的灌汤包最出名。而提到西安灌汤包,大家都会心生向往。因为这才是真正的灌汤包,皮薄如纸,咬到嘴里满嘴的汁,果然很鲜美,再蘸上点醋,刚好解腻。是西安土著天天必吃的美食。也是外地人必打卡的美食。

西安本地人去哪里吃美食

欢迎来西安 旅游 ,常住西安,介绍几家小吃店,回民街直接绕过,只说其他。西安小吃众多,以泡馍和肉夹馍,面食最为常见。

泡馍介绍汉城南路和昆明路什字的黄家泡馍,吃泡馍一定要自己掰馍,黄家汤鲜肉香,只讲味道。

肉夹馍,西安肉夹馍传承千年,各大店小馆,深黯卤肉打馍之道,馍讲究虎皮钢圈菊花心,肉讲究肥而不腻,瘦而不柴,推荐三家,东木头市的秦豫肉夹馍,东门外的王华峰肉夹馍,子午路什字东南角的子午路张记肉夹馍。

葫芦头泡馍,因受药王孙思邀指点而闻名,用精心制作的猪大肠为原料制作,推荐小南门里的天发芽,东关南街的老东关,吃葫芦头,一定尝尝梆梆肉。

泡泡油糕,发源于唐时,古称见风消,是皇宫御用,为油炸制品,因外形独特,口感一流,建议品尝,推荐友谊东路三原老黄家,去了要顺便尝尝千层油饼,又叫金线油塔。西安小吃大多物美价廉,只要有双善于发现的眼睛,大街小巷,随处有 美食 。

窄巷子陕菜馆(粉巷店)西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)

老米家大雨泡馍(西羊市店)

樊记腊汁肉夹馍(竹笆市店)

魏家凉皮(南门店)

定家小酥肉(清真)

长安大牌档(长安集市店)

子午路张记肉夹馍(翠华路店)

biangbiang面(南院门店)

同盛祥(钟楼店)

东南亚甑糕春发生(南院门店)

花奶奶酸梅汤

天下第一面(大雁塔南广场店)

伊古斋黄桂柿子饼

红红酸菜炒米

西安是 旅游 城市,更是 美食 之都,各种特色小吃多到数不清。来西安不吃小吃就算白来。当然长十斤肉只是玩笑,只想表达值得吃的 美食 太多了。除了大家熟知的凉皮,擀面皮也是必吃的。擀面皮比米皮吃着更筋道,突出的是岐山醋的香。

米皮相对来说更软糯,爽滑一些。各有各的味道,都要尝试一下,价格基本上都是六块一碗了。肉夹馍说太多了,此处略过。

西安的街头随便走一走,小吃摊多不胜数,不过下午全都收摊,想吃尽量赶早。香酥牛肉饼三块五一个,当然还有五块,十块的,牛肉给的多,吃着也香。

甑糕写了太多了,甜粽子了解下。蜜枣,豆沙粽子大多二块五一个,软糯香甜。

肉丸胡辣汤是西安特色,牛肉丸,各种蔬菜六块一碗,大早上吃上一碗胃里热热乎乎。

早餐时段最受欢迎的菜夹馍。各种小菜夹到溢出来,饼酥脆,小菜丰富,三块五一个,早餐吃到饱。

油茶麻花感觉是老一辈人的最爱,现在想找这一口挺不容易。油茶泡过的麻花外软里韧,满口油香。

西安不止油泼biangbiang面哦,除了那种宽如裤袋的扯面,干拌面,臊子面也值得一吃。这碗拉条子西安人一般称呼为棍棍面,筋道爽滑,再来一瓣蒜!

有人形容西安街头的酸汤饺子和兰州街头的拉面馆一样多,一点不夸张。西安的酸汤水饺是一大特色,汤酸辣子香,饺子连汤一扫而空,香极了。

一听到西安两个字脑袋里闪过的就是西安的 美食 ,全国那么多的城市,一说到地名就想到吃的,除了成都、重庆,那就是西安了,西安的 旅游 资源丰富, 美食 更是深得人心,街边小吃更是全国皆知。所以到了西安可以不去看兵马俑也也一定要先吃起来,西安最汇集吃的那就是回民街了,虽然有很多人说那是游客才去的地方,但作为一个游客,真的很有必要打卡回民街,毕竟很多经典的西安小吃这里全都有。

回民街作为西安风情的代表之一,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷 、洒金桥等数条街道组成,就在 钟鼓楼后。

来到回民街经常能看到肉夹馍与凉皮的摊都排满队,喜欢吃脆脆的馍加上带有一点点汁水的肉,一口咬下去满齿留香。回民街上有号称好几家都是正宗的肉夹馍,每家都排队都排得满满的,味道应该相差不会特别大。

小哥剁肉馅跟调汁的速度真的超级速度,毕竟再晚一些,那排队的人可就更多了,除了肉夹馍与凉皮,最吸引的就是各种各样的馕了,但有朋友说这不是馕,有时候真的觉得北方的 美食 很吸引人的,面条,馕等等,看着就非常有胃口有没有?

回民街上更有许多自制的辣条,看着就非常有胃口,来到这里,眼睛所能看到的,都全部想尝试一遍,奈何没有两个胃,但也有一些东西真的很难吃。

有时候人少的巷子内的东西又便宜又好吃,而且在主街上是看不到的,不像主街上的很多东西都是重复摆放再卖,但是小巷子内的很多都是独家独户在卖,经常看着骑着电动车的人停下买的话,那就跟着他们一起买起来,作为一个外地游客,这些小吃都值得一吃的。

NO1: 永兴坊

永兴坊原来是唐朝谏城魏征府邸的旧址,后来经改建,成了西安的一张名片,建筑、 美食 、非物质文化遗产可以一网打尽,在这里好吃好玩好看的太多。以地域的不同分为陕北楼、陕南楼、关中楼三个区域,一家接一家的 美食 让人看的眼花缭乱、闻着食欲大增。热乎着的搅团配着酱油、醋、蒜泥,再加一勺油泼辣子,看着鲜红油亮吃着酸辣可口,呡一口都不用咬就绵软的融在口中,还有刚出锅的面条就捞入冷水里,在水中散开一根一根细长的面条,乘在大碗里面浇一勺由土豆丁、胡萝卜丁、木耳等菜炒熟的酸汤臊子,碗里飘着红的、绿的、黑的看着就想吃,刚一上桌就狼吞虎咽的吃起来,香气四溢汤头酸爽、面条爽滑吃的人大呼过瘾。

NO2: 粉巷

粉巷,是一个闹中取静的去处,在钟鼓楼回民街熙熙攘攘的映衬下,这条巷子多了几分韵味! 现在的粉巷两边有茶馆,有漂亮的外贸小店,还有各种谗人的小吃。 粉巷是购物的好地方,加上一些休闲 场所。

NO3:顺城巷

有人说“西安城墙边上的顺城巷,藏的都是西安人的情怀”。顺城巷位于西安四周城墙之下内侧的顺城巷已经全部贯通,不仅环境清幽静谧,还有不少让吃货们high翻的 美食 。是一段在城墙内侧顺墙而成的街巷,一侧是巍巍古城墙,一侧是秀丽端庄的明清古建,小巷虽没有新建大道的宽阔华丽,却因它的存在,使得原本因墙而隔断的围城内与外,城垛与飞檐不觉间浑然一体。

特色 美食 :四城泗麻炸肉、疙瘩茄子

来西安逛完景点要吃饭的话就去这些地方,东关南街,,草场坡,五星街,竹芭市,大新巷,沙坡,青年路,建东街,建设西路,芙蓉街,经二路,大寨路,小南门,柏树林,光华路,这些地方都在景点附近,便宜,地道,味道正宗。

清真回坊,羊肉泡馍。摔碗酒永兴坊

钟楼旁边回民街。春节去全是人被挤出来了。

陕菜就不说了,陕西的小吃还是很多很好的。面有:岐山面、摆汤面、扯面、蘸水面……等等,泡馍有:羊肉泡馍、粉汤羊血、葫芦头泡馍、三鲜泡馍……等等,夹馍有:肉夹馍、腊牛肉夹馍、臊子肉夹馍、菜夹馍、花干夹馍……等等。太多了,我写不下去了。因为有了 美食 ,所以你会爱上这个城市,而难舍离开。具体店也太多了,不一一推荐了,哪人多去哪。

来西安,一定不要错过大清早刚出炉的那一锅肉丸糊辣汤,热气腾腾~椒麻鲜香!先用牛羊骨熬汤,煮上现打的牛肉丸,再加入土豆、豆角、胡萝卜、卷心菜等蔬菜搭配,最后勾芡而成。一碗下肚,赶走昏沉,瞬间拥有满满的能量和维C。对啦,老西安们在吃早餐时通常还会配上一个腊牛肉夹馍,贼爽贼饱腹!

刘老虎糊辣汤——胡辣汤店中名气最大

要说西安肉丸糊辣汤谁家名气最大,大多数本地人都会说:去刘老虎家!这家店给的分量十足,调料恰到好处,虽然每个人滴口味不一样,不过那么多本地人去排队,就是对他家赤裸裸的认可呀!

推荐指数:

地址:莲湖区红湖街从新巷12号

价格:大碗8元,小碗7元

来西安必吃九道特色小吃本地人安利

西安本地人会去这些地方吃美食:

1.大皮院:西安的经典老店汇聚地

西安大皮院家家好吃的小铺子林立,到处都是回民穆斯林风情,那里的美食更多的让你眼馋,让你大饱口福和眼福,外地游客绝对不能错过。

2.西羊市:人气最旺的小吃街

西羊市街东临北院门,西临北广济街,东西长400多米。它是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史,是外地和外国游客来西安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。

3.洒金桥:只有老陕人才知道的地道西安美食

洒金桥,一条不打眼的老巷子,仅能容下两辆车勉强交错通过,这里不是著名的旅游景点,可这里却有只有老陕人才知道的地道西安美食。

4.大车家巷:面食天堂

大车家巷是西安不折不扣的“面食天堂”:户县摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、饺子,基本上你能想到的老陕特色面食这里都囊括了。

来西安旅游的姐妹们,给大家安利了9道本地人都爱去的九家小吃店

手工烤馍—西北伊兰手工烤馍店

这里的手工馍做的超级好吃,有很多当地的和游客都来这边买,有玫瑰椒盐味和甜味两种

地址:西安市莲湖区洒金桥58号琼花客栈旁

牛肉灌汤蒸饺—至亮灌汤水饺

蒸饺真的很好吃,里面的汤汁都是牛肉味,色香味俱全

地址:西安市莲湖区大麦市街与庙后街交叉口南20米

biangbiang面—爱骅裤带面

里面有臊子有辣子,味道很好吃,乌拉拉同款面食

地址:西安市碑林区东木头市19号

小酥肉—定家小酥肉

用瓷缸装的小酥肉,配上一碗白米饭,能把饭都吃的精光,分量很大

地址:西安市莲湖区北院门大皮院西口223号

凉糕双拼—佳宝甜食

是一家小小的店铺,第一次吃有蘸蜂蜜吃的凉糕,仿佛发现了新大陆

地址:西安市莲湖区北院门144号高家大院内

油糕—马治刚油糕

外壳炸的酥脆,里面是红糖流心的,红糖不是很甜,但味道又刚刚好,非常好吃

地址:西安市莲湖区庙后街38号

炒冰凉粉—李家村秋林食品街

这是西安老字号的店铺了,里面的炒冰凉粉可谓是一绝

地址:西安市碑林区雁塔路北段58号西安秋林公司B1层

羊肉泡馍—清盛斋

这里面的腊牛肉是自己腌制的,非常香,而且在泡馍里面加了很多小料,可谓是色香味俱全

地址:西安市雁塔区紫郡长安北区南门旁

醪糟酸梅汤—小周酸梅汤

作为在这摸爬滚打了几天的人来说,这杯醪糟酸梅汤简直是救命般的存在呀,很好喝,还可以解辣作用

地址:西安市莲湖区小学习巷北巷15号